반응형 파스처 처리 아커만시아 안전성1 아커만시아를 ‘식사 루틴’으로 키우는 법: 폴리페놀·섬유질·규제까지 한 번에 정리 인트로장내 미생물은 유행처럼 보이지만, 생활로 옮기려면 “근거가 있는 것만, 안전하게”가 핵심이에요. 그중 아커만시아(Akkermansia muciniphila) 는 장 점액층과 가까이 공생하며 장 장벽·염증 균형·대사 지표와 연관된 연구가 계속 나오고 있어요. 소규모 파일럿 임상(무작위·이중눈가림·3개월, n=32 완료)에선 파스처(가열) 처리한 아커만시아 섭취군에서 인슐린 민감도 개선, 인슐린 감소, 총콜레스테롤 감소가 관찰되었습니다. 다만 ‘누구에게나 보충제를 권하는’ 단계는 아니고, 음식·생활 루틴이 우선이라는 전제를 놓치지 않아야 해요. 또 폴리페놀(특히 프로안토시아니딘, PAC) 이 장내 생태의 철(iron) 경쟁 구도를 바꿔 아커만시아가 상대적 이득을 얻도록 돕는 최신 메커니즘 제시도 있었죠.. 2025. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
